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Le uve macerano per circa 12 giorni
di grande freschezza e delicate rotondità
Angenehm ausgewogen und in der Lage
cui seguono richiami alle spezie e alla liquirizia
das in Montalcino erst in den letzten Jahren eingeführt wurde
sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte collection Le uve macerano per circaVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto
